ভোক্তা স্বাস্থ্য সুরক্ষায় খাদ্যে ট্রান্স ফ্যাট নির্মূলে ৯ দাবি

স্টাফ রিপোর্টার

দেশ বিদেশ ১৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০, শুক্রবার

সকল খাদ্যপণ্যে ট্রান্স ফ্যাটের পরিমাণ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার অনুসরণীয় মাত্রায় মোট ফ্যাট বা তেলের সর্বোচ্চ দুই শতাংশ নির্ধারণসহ ভোক্তা স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ট্রান্স ফ্যাট নির্মূলে ৯ দাবি জানিয়েছেন সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞরা। খাদ্যে ট্রান্স ফ্যাটের উচ্চমাত্রা নিয়ন্ত্রণে বাংলাদেশে কোনো নীতিপদক্ষেপ না থাকায় ভোক্তা স্বাস্থ্য চরম হুমকির মুখে রয়েছে। ট্রান্স ফ্যাট মানুষের হৃদরোগ ঝুঁকি বৃদ্ধি করে। এ অবস্থায় খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্স ফ্যাট নির্মূল করতে করণীয় তুলে ধরেন তারা। গতকাল সিরডাপ মিলনায়তনে কনজুমারস এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব),  ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন অব বাংলাদেশ এবং প্রজ্ঞা (প্রগতির জন্য জ্ঞান) সম্মিলিতভাবে ‘খাদ্যে ট্রান্স ফ্যাট, হৃদরোগ ঝুঁকি এবং করণীয়: ভোক্তা পরিপ্রেক্ষিত’ শীর্ষক এক আলোচনা সভায় তারা এসব কথা বলেন। আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে শিল্প মন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ূন বলেন, জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় খাদ্যে ট্রান্স ফ্যাট নির্মূলে দ্রুততম সময়ের মধ্যে ৯ দফা ভোক্তা দাবিনামা বাস্তবায়ন করা হবে। তিনি আরো বলেন, ট্রান্স ফ্যাট নিয়ন্ত্রণে প্রয়োজনে পুরাতন আইন সংস্কারের মাধ্যমে যুগোপযোগী করা হবে। অনুষ্ঠানে ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন অব বাংলাদেশ এর প্রতিষ্ঠাতা ও সভাপতি জাতীয় অধ্যাপক বিগ্রেডিয়ার (অব.) আব্দুল মালিক, গ্লোবাল হেলথ এডভোকেসি ইনকিউবেটর এর কান্ট্রি কো-অর্ডিনেটর মুহাম্মদ রুহুল কুদ্দুস, ক্যাবের সভাপতি গোলাম রহমান প্রমুখ বক্তব্য রাখেন।
আরো উপস্থিত ছিলেন, বাংলাদেশে স্ট্যান্ডার্ডস এন্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউট (বিএসটিআই)-এর মহাপরিচালক মো. মুয়াজ্জেম হোসাইন, স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের লাইন ডিরেক্টর এনসিডিসি ডা. হাবিবুর রহমান, ক্যাবের সাধারণ সম্পাদক অ্যাডভোকেট হুমায়ুন কবীর ভূঁইয়া এবং প্রজ্ঞার নির্বাহী পরিচালক এবিএম জুবায়ের। এটিএন বাংলার বার্তা সম্পাদক নাদিরা কিরনের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে আলোচ্য বিষয় সম্পর্কে আলোকপাত করেন, ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন অব বাংলাদেশ এর ইপিডেমিওলজি অ্যান্ড রিসার্চ বিভাগের অধ্যাপক ডা. সোহেল রেজা চৌধুরী, প্রজ্ঞা’র পরিচালক ও কর্মসূচি প্রধান মো. হাসান শাহরিয়ার এবং ক্যাবের প্রোগ্রাম কোঅর্ডিনেটর আহম্মদ একরামুল্লাহ।

আপনার মতামত দিন



দেশ বিদেশ অন্যান্য খবর

সাভারে নোটিশ ঝুলিয়ে তিন পোশাক কারখানা বন্ধ ঘোষণা

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

সাভারে অব্যাহত লোকসানের কারণ দেখিয়ে বন্ধ করে দেয়া হয়েছে একই মালিকানাধীন তিনটি পোশাক কারখানা। গতকাল ...

সরকারের কারণে আমাদের মধ্যে ভয়ের সৃষ্টি হচ্ছে

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

বিএনপির স্থায়ী কমিটির সদস্য আমীর খসরু মাহমুদ চৌধুরী বলেছেন, সরকারের কারণে আমাদের মধ্যে ভয়ের সৃষ্টি ...

রাজধানীতে সড়ক দুর্ঘটনায় তিনজনের মৃত্যু

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

রাজধানীর পৃথকস্থানে সড়ক দুর্ঘটনায় তিনজন নিহত হয়েছেন। নিহতরা হলেন, লিটন (৩৫), মাহাবুবুর রহমান (৫৬) ও ...

তিন মাসের স্থগিতাদেশে ১৯ বছর পার

দুই মাসের মধ্যে নিষ্পত্তির নির্দেশ হাইকোর্টের

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

সাক্ষী রিকলের জন্য দুর্নীতির একটি রিভিশন মামলায় চার সপ্তাহের  রুল ও তিন মাসের স্থগিতাদেশ নিয়ে ...

বুরকিনা ফাসোতে জঙ্গি হামলায় ১২ মাসে বাস্তুচ্যুত সাড়ে ৭ লাখ

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

বুরকিনা ফাসোতে জঙ্গি হামলার শিকার হয়ে গত ১২ মাসে অভ্যন্তরীণভাবে বাস্তুচ্যুত হয়েছেন সাত লাখের বেশি ...

ঢাকা ১০ আসনে উপনির্বাচন

ইসির নির্ধারিত ২১ স্থানের বাইরে পোস্টার টানানো যাবে না

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

ঢাকা-১০ আসনের উপ-নির্বাচনে নির্বাচন কমিশন নির্ধারিত ২১ জায়গায় পোস্টার টানাতে পারবেন। আর প্রতিটি ওয়ার্ডে একটি ...

করোনা নিয়ে যুক্তরাষ্ট্র-রাশিয়া কথার লড়াই

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

করোনা ভাইরাস নিয়ে যুক্তরাষ্ট্র ও রাশিয়ার মধ্যে কথার লড়াই শুরু হয়েছে। যুক্তরাষ্ট্রের কর্মকর্তারা বলছেন, রাশিয়ার ...

বেবিচকের আরো তিন প্রকৌশলীকে জিজ্ঞাসাবাদ

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

অর্থ আত্মসাতের মাধ্যমে অবৈধ সম্পদ অর্জনের অভিযোগে বেসামরিক বিমান চলাচল কর্তৃপক্ষের আরো তিন প্রকৌশলীকে জিজ্ঞাসাবাদ ...

ঢাকা-১০ উপনির্বাচন: যাচাই বাছাই শেষে ৬ প্রার্থীই বৈধ

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

ঢাকা-১০ আসনের উপনির্বাচনে মনোনয়নপত্র দাখিলকারী ছয় প্রার্থীকেই যাচাই-বাছাই শেষে বৈধ ঘোষণা করেছেন রিটার্নিং কর্মকর্তা জি ...

করোনা: ইতালিতে ডজনখানেক শহর অবরুদ্ধ

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২০

করোনা ভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে দু’জন মারা যাওয়ার পর উত্তরাঞ্চলীয় দুটি এলাকা লোম্বারডি এবং ভেনেতোর ডজনখানেক ...



দেশ বিদেশ সর্বাধিক পঠিত